Speiseplan KW 01

Montag, 30. Dezember 2024

Das klassische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Cevapcici mit Knoblauch-Kräuter-Dip,
Djuvec-Reis und Gurkensalat
Karamellpudding

Das leichte Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Gedünstetes Schweineragout in dunkler Soße, mit Knöpfle und Fingermöhren
Karamellpudding

Das vegetarische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Apfelstrudel auf Vanillesauce
Karamellpudding

Dienstag, 31. Dezember 2024

Das klassische Menü  
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Hähnchenkeule „Tex-Mexx“ mit Kartoffel-Wedges
und Salat der Saison
Quarkspeise

Das leichte Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Gedünstetes Schollenfilet an Estragonsoße
mit Gnocchi und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise

Das vegetarische Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Polentataschen an Estragonsoße mit Dampfkartoffeln
und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise

Mittwoch, 1. Januar 2025

Das klassische Menü   
Eingelegte Heringe
mit Pellkartoffeln
Kuchen

Das leichte Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Hähnchengeschnetzeltes in Tomaten-Kräuter-Soße,
mit Gemüse-Couscous und Romanescogemüse
Kuchen

Das vegetarische Menü
Thai- Nudelpfanne
„Asiatisches Nudelgericht“
und Salatteller
Kuchen

Donnerstag, 2. Januar 2025

Das klassische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Paprikaschnitzel mit Röstitaler und
gebratenes Bohnengemüse
Fruchtjoghurt

Das leichte Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Gedünstetes Rindergulasch mit Teigwaren
und Sellerie-Karottengemüse
Fruchtjoghurt

Das vegetarische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Vegetarisches Schnitzel mit Käsefüllung und Zitrone,
dazu Salzkartoffeln und Sellerie-Karottengemüse  
Fruchtjogurt

Freitag, 3. Januar 2025

Das klassische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Fischnuggets mit Knoblauchdip
dazu Ofenkartoffeln und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel

Das leichte Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Ragout von Meeresfischen in Dillsoße
mit Safranreis und Zucchinigemüse
Schoko-Vanille-Strudel

Das vegetarische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Spaghetti Linsen-Bolognese,
dazu bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel

Samstag, 4. Januar 2025

Das klassische Menü
Rindergulaschtopf mit Brotbeilage
Frisches Obst

Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Puten-Roulade-Brokkoli mit Kartoffelpüree
und Kaisergemüse
Frisches Obst

Das vegetarische Menü    
Reistopf mit Brotbeilage
Frisches Obst

Sonntag, 5. Januar 2025

Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Schweinerückensteak mit Pfannenzwiebeln,
Schwenkkartoffeln und Pariser Karotten
Blechkuchen

Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Geflügelfleischbällchen mit Petersilien-Béchamelsoße,
dazu Salzkartoffeln und Pariser Karotten
Blechkuchen

Das vegetarische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und bunte Blattsalate
Blechkuchen