Speiseplan KW 48

Montag, 23. November 2026

Das klassische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Leberknödel, Specksauce
mit Sauerkraut
und Kartoffelpüree
Schokopudding  

Das leichte Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Kalbsragout
Bandnudeln
und Blumenkohl
Schokopudding

Das vegetarische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Gemüselasagne  
mit Käse überbacken
und Salat der Saison
Schokopudding

Dienstag, 24. November 2026

Das klassische Menü
Linseneintopf
Wiener Würstchen
Quarkspeise
    
Das leichte Menü
Broccolicremesuppe
Gedünstete Hähnchenbrust
Teigwaren
und Gemüseragout
Quarkspeise
   
Das vegetarische Menü
Linseneintopf
Brotbeilage
Quarkspeise

Mittwoch, 25. November 2026

Das klassische Menü
Gemüsebrühe mit Backerbsen oder Geflügelcremesuppe
Rinderschmorbraten
Kartoffelklöße
und Rahmwirsing
Obst der Saison
    
Das leichte Menü
Gemüsebrühe mit Backerbsen oder Geflügelcremesuppe
Kalbsbratwurst
mit brauner Sauce
Kohlrabi und Kartoffelpüree
Obst der Saison
  
Das vegetarische Menü
Gemüsebrühe mit Backerbsen 
Radi-Nudeln
Tomate-Parmesan-Sugo
und Feldsalat
Obst der Saison

Donnerstag, 26. November 2026

Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Fenchelcremesuppe
Fleischkäse mit Zwiebelsauce 
Bratkartoffeln und Salat der Saison
Fruchtjoghurt

Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Fenchelcremesuppe
Putengeschnetzeltes
mit Semmelklößen
und glacierte Karotten
Fruchtjoghurt

Das vegetarische Menü
Fenchelcremesuppe
Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse und Chinakohlsalat
Fruchtjoghurt

Freitag, 27. November 2026

Das klassische Menü
Hühnerbrühe mit Nudeln oder Champignoncremesuppe
Lachsroulade „Parmesan“
Dillveloute, gelbe Farfalle
und bunter Blattsalat
Schoko-Vanille-Strudel

Das leichte Menü
Hühnerbrühe mit Nudeln oder Champignoncremesupp Königsberger Klopse
Kräutersoße, Reis
und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel
 
Das vegetarische Menü
Champignoncremesuppe
gefüllte Paprika
in Käsesauce, Salzkartoffeln
und Salat der Saison
Schoko-Vanille-Strudel

Samstag, 28. November 2026

Das klassische Menü
Erbseneintopf
mit Mettwurst
und Brotbeilage
Frisches Obst
 
Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Geflügelfrikadelle in brauner Sauce
mit Salzkartoffeln
und Schonkostgemüse
Frisches Obst
  
Das vegetarische Menü
Erbseneintopf 
und Brotbeilage
Frisches Obst

Sonntag, 29. November 2026

Das klassische Menü
Rindfleischsuppe mit Reis oder Lauchcremesuppe
Schweinefilet „Duxell“
Rahmsauce, Kartoffelgratin
und Brokkoli
Blechkuchen
   
Das leichte Menü
Rindfleischsuppe mit Reis oder Lauchcremesuppe
Kalbsbraten, braune Sauce
Pariser Kartoffeln
und Broccoli
Blechkuchen
    
Das vegetarische Menü
Lauchcremesuppe
Gemüsebagel mit Schnittlauchveloute,
Pariser Kartoffeln
und bunter Blattsalat
Blechkuchen