Speiseplan KW 05
Montag, 27. Januar 2025
Das klassische Menü
 Minestrone oder Gemüsecremesuppe
 Hähnchen Cordon bleu mit Zitrone, Kartoffel-Wedges
 und Erbsen-Möhren in Rahm
 Vanillepudding  
Das leichte Menü
 Minestrone oder Gemüsecremesuppe
 Rinderragout mit Kräutergnocci
 und gedämpfte Karotten
 Vanillepudding
Das vegetarische Menü
 Minestrone oder Gemüsecremesuppe
 Gemüsegulasch in pikanter Sauce,
 Kartoffelspalten und Salat der Saison
 Vanillepudding
Dienstag, 28. Januar 2025
Das klassische Menü   
 Riebeli- oder Pastinakencremesuppe
 Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsauce,
 Bouillonkartoffeln und rote Beete
 Quarkspeise
Das leichte Menü
 Riebeli- oder Pastinakencremesuppe
 Putensteak, leichtes Tomatensugo, Bandnudeln
 und Kohlrabigemüse
 Quarkspeise
Das vegetarische Menü
 Riebeli- oder Pastinakencremesuppe
 Kaiserschmarrn mit Vanillesauce, Preiselbeeren und
 Apfelkompott
 Quarkspeise
Mittwoch, 29. Januar 2025
Das klassische Menü   
 Rinderbrühe oder Spargelcremesuppe
 Spaghetti Bolognese mit geriebenem Parmesan
 und Salat der Saison
 Obstsalat
Das leichte Menü
 Rinderbrühe oder Spargelcremesuppe  
 Gedünstetes Lachsfilet, Safransauce
 Dampfkartoffeln und Romanescogemüse
 Obstsalat
Das vegetarische Menü
 Spargelcremesuppe
 Gemüse-Spaghetti mit grünem Pesto, Parmesan
 und bunte Blattsalate
 Obstsalat
Donnerstag, 30. Januar 2025
Das klassische Menü
 Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
 Gefüllte Klöße mit Speckrahmsauce
 und Sauerkraut
 Fruchtjoghurt
Das leichte Menü
 Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
 Seelachs gedünstet mit Dillsauce
 Dampfkartoffeln und Salat
 Fruchtjoghurt
Das vegetarische Menü
 Sellerie-Karottensuppe
 Pikantes Curry von roten Linsen
 Risi-Bisi und bunter Lauchsalat
 Fruchtjogurt
Freitag, 31. Januar 2025
Das klassische Menü
 Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
 Gefüllte Klöße mit Speckrahmsauce
 und Sauerkraut
 Fruchtjoghurt
Das leichte Menü
 Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
 Seelachs gedünstet mit Dillsauce
 Dampfkartoffeln und Salat
 Fruchtjoghurt
Das vegetarische Menü
 Sellerie-Karottensuppe
 Pikantes Curry von roten Linsen
 Risi-Bisi und bunter Lauchsalat
 Fruchtjogurt
Samstag, 1. Februar 2025
Das klassische Menü
 Schnippelches Bohnensupp mit Rindermettwurst
 und Brotbeilage
 Frisches Obst
Das leichte Menü
 Gemüsecremesuppe
 Putenrollbraten mit Schupfnudeln
 und Kaisergemüse
 Frisches Obst
Das vegetarische Menü    
 Schnippelches Bohnensupp mit Kartoffeln
 und Brotbeilage
 Frisches Obst
Sonntag, 2. Februar 2025
Das klassische Menü
 Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
 Kalbsbraten im eigenen Saft mit Kartoffelklößen
 und Bayerisch-Kraut
 Blechkuchen
Das leichte Menü
 Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
 Hähnchenroulade “Florentine“ in Geflügeljus
 mit Dampfkartoffeln und Zucchinigemüse
 Blechkuchen
Das vegetarische Menü
 Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
 Kartoffeltasche mit Frischkäse und Waldpilzrahm
 und bunter Blattsalat
 Blechkuchen
