Speiseplan KW 13

Das klassische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Hähnchen Cordon bleu mit Zitrone  
Kartoffel-Wedges
Erbsen-Möhren in Rahm
Vanillepudding  
   
Das leichte Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Rinderragout
mit Kräutergnocci
und gedämpfte Karotten
Vanillepudding
 
Das vegetarische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe 
Gemüsegulasch
in pikanter Sauce
Kartoffelspalten und Salat der Saison
Vanillepudding

Das klassische Menü
Riebeli- oder Pastinakencremesuppe
Tafelspitz vom Rind
in Meerrettichsauce
Bouillonkartoffeln und rote Beete
Quarkspeise 
   
Das leichte Menü
Riebeli- oder Pastinakencremesuppe
Putensteak
leichtes Tomatensugo, Bandnudeln
und Kohlrabigemüse
Quarkspeise 
 
Das vegetarische Menü
Riebeli-oder Pastinakencremesuppe
Kaiserschmarrn 
mit Vanillesauce, Preiselbeeren  
Apfelkompott
Quarkspeise 

Das klassische Menü   
Rinderbrühe oder Spargelcremesuppe
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Parmesan
und Salat der Saison
Obstsalat

Das leichte Menü
Rinderbrühe oder Spargelcremesuppe  
Gedünstetes Lachsfilet, Safransauce
Dampfkartoffeln und Romanescogemüse

Das vegetarische Menü
Spargelcremesuppe
Gemüse-Spaghetti mit grünem Pesto, Parmesan
und bunte Blattsalate
Obstsalat

Das klassische Menü
Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
Gefüllte Klöße mit Speckrahmsauce
und Sauerkraut
Fruchtjoghurt

Das leichte Menü
Hühnersuppe mit Nudeln od. Sellerie-Karottensuppe
Seelachs gedünstet mit Dillsauce
Dampfkartoffeln und Salat
Fruchtjoghurt

Das vegetarische Menü
Sellerie-Karottensuppe oder Spinatcremesuppe
Pikantes Curry von roten Linsen
Risi-Bisi und bunter Lauchsalat
Fruchtjoghurt

Das klassische Menü
Klare Spargelsuppe oder Spinatcremesuppe
Seelachsfilet “Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln
und Tomatensalat
Schoko-Vanille-Strudel

Das leichte Menü
Klare Spargelsuppe oder Spinatcremesuppe
Hühnerfrikassee mit Spargelstückchen, Gemüsereis
und grüner Salat der Saison
Schoko-Vanille-Strudel

Das vegetarische Menü
Klare Spargelcremesuppe oder Spinatcremesuppe
Bunte Gnoccipfanne, auf Champignonragout
und einem Salatteller
Schoko-Vanille-Strudel

Das klassische Menü
Schnippelches Bohnensupp mit Rindermettwurst
und Brotbeilage
Frisches Obst

Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Putenrollbraten mit Schupfnudeln
und Kaisergemüse
Frisches Obst

Das vegetarische Menü    
Schnippelches Bohnensupp mit Kartoffeln
und Brotbeilage
Frisches Obst

Das klassische Menü
Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
Kalbsbraten im eigenen Saft mit Kartoffelklößen
und Bayerisch-Kraut
Blechkuchen

Das leichte Menü
Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
Hähnchenroulade “Florentine“ in Geflügeljus
mit Dampfkartoffeln und Zucchinigemüse
Blechkuchen

Das vegetarische Menü
Muschelnudelsuppe oder Tomaten-Basilikumsuppe
Kartoffeltasche Tomaten-Mozzarella
Basilikum-Bechamel
Ragout von der Aubergiene
Blechkuchen