Speiseplan KW 12
Montag, 16. März 2026
Das klassische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Leberknödel
in Speckrahmsauce
Sauerkraut und Püree
Schokopudding
Das leichte Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Kalbsragout mit Bandnudeln
und Blumenkohl
Schokopudding
Das vegetarische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Gemüselasagne mit Käse überbacken
und Salat der Saison
Schokopudding
Dienstag, 17. März 2026
Das klassische Menü
Linseneintopf mit Wiener Würstchen
Quarkspeise
Das leichte Menü
Broccolicremesuppe
Gedünstete Hähnchenbrust
mit Teigwaren
und Gemüseragout
Quarkspeise
Das vegetarische Menü
Linseneintopf
mit Brotbeilage
Quarkspeise
Mittwoch, 18. März 2026
Das klassische Menü
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen
und Rahmwirsing
Obst der Saison
Das leichte Menü
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Kalbsbratwurst mit brauner Sauce
Kohlrabi und Kartoffelpüree
Obst der Saison
Das vegetarische Menü
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Radi-Nudeln mit Tomate-Parmesan-Sugo
und Feldsalat
Obst der Saison
Donnerstag, 19. März 2026
Das klassische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Fleischkäse mit Spiegelei, Senf
und Bratkartoffeln
dazu Salat der Saison
Fruchtjoghurt
Das leichte Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Putengeschnetzeltes mit Semmelklößen
und glacierte Karotten
Fruchtjoghurt
Das vegetarische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Sojageschnetzeltes „Gyros Art“
dazu Knoblauchdip, gewürfelte Röstkartoffeln
und Chinakohlsalat
Fruchtjoghurt
Freitag, 20. März 2026
Das klassische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe
Lachsroulade „Parmesan“
Dillveloute, gelbe Farfalle
und bunter Blattsalat
Schoko-Vanille-Strudel
Das leichte Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe
Königsberger Klopse
Kräutersoße, Reis
und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel
Das vegetarische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe
Gefüllte Paprika in Käsesauce, Salzkartoffeln
und Salat der Saison
Schoko-Vanille-Strudel
Samstag, 21. März 2026
Das klassische Menü
Erbseneintopf
mit Mettwurst
und Brotbeilage
Frisches Obst
Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Geflügelfrikadelle in brauner Sauce
mit Salzkartoffeln
und Schonkostgemüse
Frisches Obst
Das vegetarische Menü
Erbseneintopf
und Brotbeilage
Frisches Obst
Sonntag, 22. März 2026
Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Steinpilzcremesuppe
Schweinefilet „Duxell“
Rahmsauce, Kartoffelgratin
und Brokkoli
Blechkuchen
Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Steinpilzcremesuppe
Kalbsbraten, braune Sauce
dazu Pariser Kartoffeln
und Broccoli
Blechkuchen
Das vegetarische Menü
Steinpilzcremesuppe
Gemüsebagel mit Schnittlauchveloute,
Pariser Kartoffeln
und bunter Blattsalat
Blechkuchen
