Speiseplan KW 12

Montag, 16. März 2026

Das klassische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Leberknödel
in Speckrahmsauce
Sauerkraut und Püree
Schokopudding  

Das leichte Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Kalbsragout mit Bandnudeln
und Blumenkohl
Schokopudding

Das vegetarische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Selleriecremesuppe
Gemüselasagne mit Käse überbacken
und Salat der Saison
Schokopudding

Dienstag, 17. März 2026

Das klassische Menü   
Linseneintopf mit Wiener Würstchen
Quarkspeise

Das leichte Menü
Broccolicremesuppe
Gedünstete Hähnchenbrust
mit Teigwaren
und Gemüseragout
Quarkspeise

Das vegetarische Menü
Linseneintopf
mit Brotbeilage
Quarkspeise

Mittwoch, 18. März 2026

Das klassische Menü   
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen
und Rahmwirsing
Obst der Saison

Das leichte Menü
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Kalbsbratwurst mit brauner Sauce
Kohlrabi und Kartoffelpüree
Obst der Saison

Das vegetarische Menü
Zwiebelsuppe oder Champignoncremesuppe
Radi-Nudeln mit Tomate-Parmesan-Sugo
und Feldsalat
Obst der Saison

Donnerstag, 19. März 2026

Das klassische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Fleischkäse mit Spiegelei, Senf
und Bratkartoffeln
dazu Salat der Saison
Fruchtjoghurt

Das leichte Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Putengeschnetzeltes mit Semmelklößen
und glacierte Karotten
Fruchtjoghurt

Das vegetarische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Königinsuppe
Sojageschnetzeltes „Gyros Art“
dazu Knoblauchdip, gewürfelte Röstkartoffeln
und Chinakohlsalat
Fruchtjoghurt

 

Freitag, 20. März 2026

Das klassische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe
Lachsroulade „Parmesan“
Dillveloute, gelbe Farfalle
und bunter Blattsalat
Schoko-Vanille-Strudel

Das leichte Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe 
Königsberger Klopse
Kräutersoße, Reis
und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel

Das vegetarische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Paprikacremesuppe
Gefüllte Paprika in Käsesauce, Salzkartoffeln
und Salat der Saison
Schoko-Vanille-Strudel

Samstag, 21. März 2026

Das klassische Menü
Erbseneintopf
mit Mettwurst
und Brotbeilage
Frisches Obst

Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Geflügelfrikadelle in brauner Sauce
mit Salzkartoffeln
und Schonkostgemüse
Frisches Obst

Das vegetarische Menü    
Erbseneintopf
und Brotbeilage
Frisches Obst

Sonntag, 22. März 2026

Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Steinpilzcremesuppe
Schweinefilet „Duxell“
Rahmsauce, Kartoffelgratin
und Brokkoli
Blechkuchen

Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Steinpilzcremesuppe
Kalbsbraten, braune Sauce
dazu Pariser Kartoffeln
und Broccoli
Blechkuchen

Das vegetarische Menü
Steinpilzcremesuppe
Gemüsebagel mit Schnittlauchveloute,
Pariser Kartoffeln
und bunter Blattsalat
Blechkuchen