Speiseplan KW 15

Das klassische Menü
Rinderkraftbrühe oder Champignoncremesuppe
Lammkeule in eigener Sauce
Kartoffelklöße
Rotkohl
Rüblikuchen

Das leichte Menü
Rinderkraftbrühe oder Champignoncremesuppe
Coq au Vin
Pariser Kartoffeln
Blumenkohl
Rüblikuchen

Das vegetarische Menü
Champignoncremesuppe
Broccoli-Nussecke mit
Kerbelrahmsauce, Pariser Kartoffeln
Bunter Blattsalat
Rüblikuchen

Das klassische Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Hähnchenkeule „Tex-Mexx“
Kartoffel-Wedges
und Salat der Saison
Quarkspeise
  
Das leichte Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Gedünstetes Schollenfilet
Estragonsoße, Gnocchi
und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise 
 
Das vegetarische Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Polentataschen an Estragonsoße
Dampfkartoffeln
und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise

Das klassische Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Lyonerpfanne mit Paprika, Zwiebel und Kräuter
Bratkartoffeln
und Salat der Saison
Obst der Saison
   
Das leichte Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Hähnchengulasch
Tomaten-Kräuter-Soße, Gemüse-Couscous
und Salat der Saison
Obst der Saison
 
Das vegetarische Menü
Minestrone 
„Mailänder Art“
Ciabattabrötchen
Obst der Saison

Das klassische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Paprikaschnitzel
Pommes Dauphines
gebratenes Bohnengemüse
Fruchtjoghurt
    
Das leichte Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Gedünstetes Rindergulasch
Teigwaren
und Sellerie-Karottengemüse
Fruchtjoghurt
  
Das vegetarische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Vegetarisches Schnitzel 
mit Käsefüllung und Zitrone, Salzkartoffeln
und Sellerie-Karottengemüse  
Fruchtjogurt

Das klassische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Fischnuggets mit Knoblauchdip
Ofenkartoffeln 
und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel
    
Das leichte Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Ragout von Meeresfischen
Dillsoße, Safranreis
Zucchinigemüse
Schoko-Vanille-Strudel
   
Das vegetarische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Grüne Tagliatelle
Linsen-Bolognese
 und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel

Das klassische Menü
Rindergulaschtopf mit Brotbeilage
Frisches Obst
   
Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Puten-Roulade-Broccoli
mit Kartoffelpüree
und Kaisergemüse
Frisches Obst
 
Das vegetarische Menü
Reistopf und Brotbeilage
Frisches Obst

Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Schweinerückensteak
Pfannenzwiebeln, Schwenkkartoffeln
und Pariser Karotten 
Blechkuchen
 
Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Geflügelfleischbällchen
Petersilien-Béchamelsoße, Salzkartoffeln
und Pariser Karotten
Blechkuchen
   
Das vegetarische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
und bunte Blattsalate
Blechkuchen