Speiseplan KW 22

Montag, 29. Mai 2023

Das Klassische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Schweinfiletmedaillon in Pfefferrahmsauce
mit Pommes Duchesse und grüne Bohnen
Kuchen

Das leichte Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Zander in Safransauce, Fettuccine und
Brokkoligemüse
Kuchen

Das vegetarische Menü
Minestrone oder Gemüsecremesuppe
Pasta Spargel-Carbonara mit Parmesan und Basilikum
und einem Salatteller
Kuchen
 

Dienstag, 30. Mai 2023

Das klassische Menü
Riebeli-Suppe oder Tomatensuppe
Chili con Carne und Brotbeilage
Früchtequark

Das leichte Menü
Riebeli-Suppe oder Tomatensuppe
Gedünstetes Kalbsragout mit Salzkartoffeln
und Vichy Karotten
Früchtequark

Das vegetarische Menü
Riebeli-Suppe oder Tomatensuppe
Chili sin Carne mit Brotbeilage
Früchtequark
 

Mittwoch, 31. Mai 2023

Das klassische Menü
Rinderbrühe mit Fleisch oder Käse-Kressesuppe
Maccaroni-Schinkenauflauf
und Salat der Saison
Obstsalat

Das leichte Menü
Rinderbrühe mit Fleisch oder Käse-Kressesuppe
Hähnchen-Thai-Curry mit Basmatireis
und Salat der Saison
Obstsalat

Das vegetarische Menü
Käse-Kressesuppe
Blumenkohl-Käse-Medaillon
mit Butterkartoffeln und Ratatouillegemüse
Obstsalat
 

Donnerstag, 1. Juni 2023

Das klassische Menü
Hühnersuppe mit Nudeln oder Blumenkohlsuppe
Rinderspickbraten mit eigener Soße
mit Semmelknödel und Rahmwirsing
Fruchtjoghurt

Das leichte Menü
Hühnersuppe mit Nudeln oder Blumenkohlsuppe
Hähnchenfiletspieß mit Gemüseragout
und Couscous
Fruchtjoghurt

Das vegetarische Menü
Blumenkohlsuppe
Spinattagliatelle mit Gorgonzolasoße
und Salat der Saison
Fruchtjoghurt
 

Freitag, 2. Juni 2023

Das klassische Menü
Klare Spargelsuppe oder Fenchelcremesuppe
Lachslasagne mit Limetten-Minz-Soße
und bunter Blattsalat
Strudelpudding

Das leichte Menü
Klare Spargelsuppe oder Fenchelcremesuppe
Kräuterrührei mit Dampfkartoffeln
und Spinat
Strudelpudding

Das vegetarische Menü
Klare Spargelsuppe oder Fenchelcremesuppe
Quinoa-Erbsen-Frikadellen mit Meerrettichdip,
Kräuterkartoffeln und Karottensalat
Strudelpudding
 

Samstag, 3. Juni 2023

Das klassische Menü
Weißer Bohneneintopf
mit Rindfleisch und Brotbeilage
Frisches Obst

Das leichte Menü
Champignoncremesuppe
Kalbsgeschnetzeltes mit Nudeln
und Kaisergemüse
Frisches Obst

Das vegetarische Menü
Weißer Bohneneintopf mit Brotbeilage
Frisches Obst
 

Sonntag, 4. Juni 2023

Das klassische Menü
Muschelnudelsuppe oder Spinatcremesuppe
Kassler-Nacken mit Bratensoße,
Zwiebel-Kartoffelpüree und Sauerkraut
Blechkuchen

Das leichte Menü
Muschelnudelsuppe oder Spinatcremesuppe
Geflügelroulade an Kräuter-Béchamelsoße
mit Kartoffelpüree und Schonkostgemüse
Blechkuchen

Das vegetarische Menü
Muschelnudelsuppe oder Spinatcremesuppe
Kräuterreis mit Falafelbällchen
Sauerrahmdip und Salat
Blechkuchen